При посещении крупных сетевых продуктовых магазинов и не только, встречаются продукты с яркой зеленой этикеткой-логотипом группы мясоперерабатывающих предприятий под торговой маркой «ОКРАИНА». Эти мясные продукты отличаются от других качественной упаковкой, натуральными ингредиентами и повышенной стоимостью товара.
Магазины окраины «ОКРАИНА ВКУСНЕЕ» имеются не только в Мурманске, но такие же есть и в Московской области, а также имеется и группа предприятий, работающих под фирменным логотипом «Окраина». Мясная продукция вышеприведенной торговой марки пользуется повышенным заслуженным спросом и в нашей столице Москве, а также в других некоторых городах России.
Содержание
ОКРАИНА интернет магазин Мурманск
Несколько лет назад на улицах города Мурманска появились запоминающиеся автомобили с броской надписью доставка Мурманск продуктов от интернет-магазина «ОКРАИНА». Этой проверенной удобнейшей услугой покупки качественных продуктов пользуются десятки тысяч покупателей в городах Мурманской и Московской областях.
В городе Мурманск доставка мясной продукции на дом от фирменных магазинов ОКРАИНА ВКУСНЕЕ осуществляется посредством интернет магазина ОКРАИНА Мурманск. Интернет магазин заблаговременно извещает потенциальных покупателей о дате предстоящих скидок на ту или иную продукцию, что очень удобно для планирования определенного ассортимента покупок в спокойной домашней обстановке.
В каталоге товаров на сайте интернет магазина ОКРАИНА Мурманск представлен широчайший ассортимент вкусных продуктов питания даже для самых утонченных и привередливых покупателей. Каждый найдет здесь продовольственный товар на свой вкус и кошелек.
Для удобства пользования покупателям продукции на сайте интернет магазина ОКРАИНА разработан новый специальный раздел — Минимаркет онлайн. Здесь в несколько кликов можно совершить комплексную покупку из широкого ассортимента продовольственных товаров, которые идеально подходят к продукции ОКРАИНА.
Минимаркет онлайн представляет собой быстро реагирующий магазин на желания и потребности покупателей, вследствие этого ассортимент продовольственных продуктов здесь постоянно меняется и растёт. Здесь всегда представлена только качественная продукция от признанных брендов, причём только свежая и полезная.
Вход в Минимаркет онлайн находится здесь
МПЗ Окраина (Мелифаро)
История создания предприятия
История предприятия начинается с ввода цеха колбасных изделий осенью 1999 года под торговой маркой «Мелифаро». Колбасные изделия реализовывались главным образом через свою собственную розничную сеть «Мелифаро». В то время торговый дом «Мелифаро» в основном занимался оптовой продажей продуктов и бытовой химии, имел крупный складской терминал с железнодорожным подъездом.
Колбасные изделия продавались под логотипом торговой марки «Мелифаро» в виде стилизованного желто-синего овала. Продукция под таким логотипом быстро понравилась покупателям и партнерам торгового дома «Мелифаро» в виду ее вкусовых качеств. Производство мясных продуктов постоянно расширялось и даже был построен в 2006 году новый передовой мясоперерабатывающий завод, в далекой от Мурманска, Московской области под именем «Богородский».
Стал вопрос, как бы эти предприятия холдинга объединить под одним знаком, так в 2008 году появился нынешний логотип «ОКРАИНА», разработанный одним из известных московских дизайн-ателье. После этого на продуктах мясоперерабатывающих заводов холдинга появилась яркая зелёная этикетка-логотип «ОКРАИНА».
Так, до 2016 года на мясоперерабатывающих предприятиях холдинга «Мелифаро» продукция маркировалась логотипом «ОКРАИНА» и продавалась в сетевых магазинах холдинга. Сначала это постоянно-преданных покупателей колбасных товаров «Мелифаро» вводило в ступор: этикетка другая, а производитель прежний! Постепенно к новому оформлению мясных продуктов холдинга привыкли, спрос увеличился и решили построить цех (2011 год) по приготовлению сырокопченых колбас и других копченых деликатесов.
Путаница в оформлении продуктов мясоперерабатывающих предприятий прекратилась после 29 июля 2016 года, когда торговая марка «Мелифаро» прекратила своё существование после процедуры банкротства. После этого группа мясоперерабатывающих предприятий преобразовалась в холдинг под торговой маркой «ОКРАИНА».
В настоящее время в Мурманске под яркой торговой маркой «ОКРАИНА» функционируют:
- мясоперерабатывающий завод, специализирующийся на выпуске колбасно-сосисочных изделий и других мясных продуктов;
- завод, специализирующийся на производстве различных мясо рыбных полуфабрикатов: охлажденных и замороженных;
- завод, специализирующийся на производстве сырокопченых колбас и других пищевых деликатесов;
- мясные магазины;
- интернет-магазин;
- доставка мясных и рыбных продуктов и полуфабрикатов.
В основном все эти предприятия располагаются по адресам:
183034, г. Мурманск, ул. Домостроительная, 24
183001, г. Мурманск, ул. Траловая, 3
Телефон для справок — +7 (8152) 78 88 88
Телефон интернет-магазина — +7 (8152) 78 01 55
Телефон службы качества — 8 800 555-17-48
Сайт компании «ОКРАИНА» и интернет-магазина — здесь
Режим работы: пн-пт 9:00–17:30, обеденный перерыв 12:00–13:00
Ассортимент продукции
Ассортимент выпускаемой продукции мясоперерабатывающих предприятий холдинга «ОКРАИНА» обширен и разнообразен, на любой вкус и кошелек. Гурманы здесь найдут сырокопченые колбасы, крафтовые сыры и копченые деликатесы, у других большой выбор самых разных продуктов:
- от различных типов колбас — вареные и варено-копченые, полукопченые и сырокопченые, твердокопченые, ливерные до ветчины;
- сардельки и сосиски;
- охлажденное мясо и полуфабрикаты;
- полуфабрикаты глубокой заморозки;
- пельмени мясные и рыбные;
- паштеты и холодцы;
- шашлыки и колбаски-гриль;
- овощные котлеты и light-еда для тех, кто придерживается принципов здорового образа жизни — это продукты с более низким процентным содержанием жира, калорий и соли;
- деликатесы и сервировочная нарезка продуктов;
- сопутствующие товары (варенье, выпечка и булочки, соусы, специи, товары для пикника);
- эксклюзивные товары (блинчики с малиной и другими лесными ягодами, котлеты киевские, пироги осетинские и многое другое).
Все эти продукты и сопутствующие товары можно заказать по »Окраина» интернет-магазину Мурманск, не выходя из дома. Доставка по городу Мурманск бесплатная при заказе от 300 рублей и производится каждый день с 10:00 до 20:00. Оплата производится при получении товара курьеру, наличными или карточкой. Также возможна на сайте оплата-онлайн банковскими картами. Доставка товаров по Мурманской области производится по определенным дням недели, а также стоимость доставки можно узнать на сайте интернет-магазина.
Контроль качества
Впервые в Мурманской области на предприятиях, относящихся к пищевой промышленности, в 2011 году компания «ОКРАИНА» внедрила систему контроля качества и безопасности ХАССП-Мясо (HACCP). Все это сделано, для того чтобы потребитель мясных изделий от торговой марки «ОКРАИНА» получал более качественный и безопасный продукт.
Что же означает ХАССП (HACCP) – это система менеджмента качества (в переводе с англ. – Анализ Опасностей и Критических Контрольных Точек), она первоначально разрабатывалась для продукции, используемой для нужд NASA США в 60-х годах. В странах ЕС сертификация по ХАССП стала с 2004 года обязательной процедурой для всех предприятий, занятых в пищевой промышленности, в России с 2015 года.
Кратенькое поясняющее видео об этой системе качества:
Задача этой системы – постоянно отслеживать и своевременно предотвращать сбои в технологическом процессе производства продукта. Весь производственно-технологический процесс построен так, что любое действие каждого работника, задействованного в процессе производства продукта, фиксируется и контролируется.
Для каждого производственного технологического процесса разработан подробный регламент со своими контрольными параметрами, так называемыми критическими точками. По этим контрольным параметрам и постоянно отслеживается весь технологический процесс на каждом этапе производства определенного пищевого продукта с записью в специальные учетно-регистрационные формы. Поэтому каждому работнику, отвечающему за тот или иной процесс, подробно и четко прописано, как он должен действовать, если пойдет что-то не штатно.
Эта система позволила уйти от коллективной ответственности к персональной. Теперь система работает по специальному штрих-коду (PIC-код), по которому даже любой покупатель на сайте холдинга «ОКРАИНА» может просмотреть всю историю создания данного конкретного продукта: когда, откуда и в какой конкретно партии поступило определенное сырье для данного пищевого продукта, на каком участке и кто работал с ним на каждом определенном этапе производства, в какое время и при каких условиях, когда и в какой магазин был отправлен данный продукт.
Строгий санитарный контроль проходят все, кто вступает на территорию мясоперерабатывающего предприятия: санпропускник с соответствующей обработкой, одноразовые индивидуальные средства.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Мне импонирует методика действий по повышению качества и безопасности выпускаемой пищевой продукции в холдинге «Окраина». Это одна из немногочисленных компаний в России, которая при производстве продукции использует только натуральные ингредиенты: охлажденное мясо из экологически чистых районов, свежее цельное молоко и куриные свежие яйца от местных проверенных производителей, и охлажденную рыбу с рыбацких судов. При копчении используется натуральная буковая щепа.
Можно значительно сэкономить (цены от производителя без торговых наценок, проводятся различные акции и бонусы), если покупки продуктов производить в интернет-магазине «Окраина» Мурманс. Здесь намного шире и разнообразнее представлен ассортимент продукции, чем в любом магазине города. Не надо обходить несколько магазинов, чтобы, например, все купить для пикника на природе.
Все покупки в »Окраина» интернет-магазине Мурманск осуществляются в уютной домашней обстановке, можно просмотреть всю дополнительную информацию о продукте и выбрать осознанно вкусный, натуральный и безопасный продукт. Главное экономится время, а получаете наиболее свежие и качественные продукты.
Пользовались ли вы интернет-магазином «Окраина», хотелось бы услышать ваше мнение об этой услуге, пожалуйста, напишите в комментариях! Спасибо!
Приятно-осознанных вам покупок!
Нет комментариев